アトレ恵比寿に、ベネチアの伝統的な立ち飲みバル「バーカロ」のスタイルを取り入れた新店舗がオープンしました。気軽に立ち寄って、イタリア・ベネチアの食文化を体験できるのが魅力です。ワインは1杯300円から、 pintxos（ピンチョス）のような小皿料理「チケッティ」は30種類以上が150円から提供され、リーズナブルな価格で多様な味を楽しめます。
新しくオープンしたのは「Bacaro Tokyo（バーカロ トウキョウ）」です。ベネチアのバーカロは、地元の人が日常的に立ち寄り、ワインや軽い食事を楽しむ場所として親しまれています。この店舗では、そのスタイルを踏襲し、カウンターで注文し、立って気軽に飲食するスタイルが中心です。店内にはスタンディングスペースのほか、座ってゆっくり楽しめる席も用意されています。
提供されるチケッティは、日替わりで30種類以上が用意されています。魚介のマリネ、生ハム、チーズ、野菜を使ったものなど、彩り豊かで目でも楽しめる料理が揃っています。価格は150円からと手頃なため、数種類を組み合わせて楽しむのもおすすめです。また、ワインはグラス1杯300円からと、こちらも気軽に楽しめる設定です。イタリア各地のワインのほか、ナチュラルワインも取り扱っています。
「Bacaro Tokyo」はアトレ恵比寿の西館6階に位置しています。営業時間は11時から23時まで（ラストオーダー22時30分）となっており、ランチタイムからディナー、そして食後まで、幅広い時間帯で利用可能です。定休日はアトレ恵比寿の休館日に準じます。
アトレ恵比寿はJR恵比寿駅直結のため、アクセスも非常に便利です。仕事帰りや買い物の途中に立ち寄って、ベネチアの雰囲気を味わいながら、美味しいワインとチケッティを楽しむことができます。
Q. チケッティとは何ですか？
A. チケッティは、イタリア・ベネチアのバーカロで提供される、スペインのピンチョスに似た軽食のことです。様々な食材を使った小皿料理で、気軽に数種類を組み合わせて楽しむのが一般的です。
Q. ナチュラルワインとは何ですか？
A. ナチュラルワインは、添加物を極力抑え、自然な醸造方法で作られたワインのことを指します。ブドウ本来の風味や個性を楽しむことができると近年注目されています。
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