銀座エリアの食通の皆様へ、新しい居酒屋のオープン情報をお届けします。
2026年1月10日、新橋エリアに「別府 チョロ松 銀座店」がオープンしました。ここは、大分県別府市で人気の居酒屋「別府 チョロ松」の銀座店となります。場所は東京都港区新橋3-15-7 第二K-Tビル 1F。JR新橋駅からは徒歩約3分と、アクセスしやすい立地です。
2026年1月時点の情報では、営業時間は平日・土曜日が17:00〜23:30、日曜日・祝日は16:00〜23:00となっています。定休日は年末年始のみとのこと。この情報はホットペッパーグルメによるものです。
店名に「別府」と冠する通り、大分県や九州地方の郷土料理を堪能できるのが特徴です。特に、新鮮な魚介類を使った料理や、地鶏、馬刺しなどが楽しめるようです。ドリンクメニューも、九州各地の日本酒や焼酎が豊富に揃えられています。銀座店では、別府の活気ある雰囲気と、洗練された空間を両立させることを目指しているとされています。
新橋エリアは、サラリーマンやOLに人気の飲食街として知られていますが、近年は多様なジャンルの飲食店が増加しています。「別府 チョロ松 銀座店」は、その中でも本格的な九州料理と、こだわりの酒を楽しめる店として、新たな選択肢となることが期待されます。銀座からも一駅と近く、仕事帰りに立ち寄るには最適な場所と言えるでしょう。
大分県別府市発祥の居酒屋のため、九州地方の郷土料理を中心に提供しています。新鮮な魚介類や地鶏、馬刺しなどが楽しめます。ドリンクも九州各地の日本酒や焼酎が充実しています。
2026年1月時点では、予約に関する情報は公開されていませんが、人気店になることが予想されるため、特に週末や平日の早い時間帯は事前に確認することをおすすめします。
参考: #居酒屋
